| 姜蒜黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 姜蒜黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/5. 姜、蒜切段,黄鱼洗净,鱼身斜一字刀

2/5. 油烧热后再下鱼才不会粘锅

3/5. 煎至两面金黄后下蒜白一起煎,去蒜腥

4/5. 再下蒜苗和姜,水和盐,加盖焖煮一、两分钟即可。

5/5. 简单好吃
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神止痢、健脾开胃、益气填精等功效;可与荠菜、豆腐、苔菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;