| 酸甜墨鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼丸 | 克 | 640千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 总量 | 500克 | 酸甜墨鱼丸热量/卡路里640千卡 | |||

1/6. 备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱

2/6. 鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用(也可油炸,小孩热气,我改用蒸)

3/6. 白醋、白糖下锅煮

4/6. 煮至粘稠状,下番茄酱搅匀

5/6. 倒下蒸好的鱼丸炒匀即可

6/6. 酸甜酸甜的,小孩特喜欢,汁也可捞饭
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健胃理气、益血补肾、止血等功效;可与熟地、木瓜、黄瓜搭配;与茄子、碱、果汁相克,同食可能会引起不适;