| 白萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1100克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于林业工作176分钟消耗的热量...480 | |||||
白萝卜炖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（600克）、排骨（500克）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/7. 白萝卜去皮切大块
2/7. 排骨泡水去除血沫
3/7. 冷水下锅焯排骨
4/7. 葱姜蒜切好备用，八角香叶洗净备用
5/7. 锅中放油葱姜蒜爆香，翻入排骨翻炒加入酱油，料酒调味
6/7. 锅中放入开水炖排骨，炖到排骨可用筷子插动加入萝卜
7/7. 萝卜炖软即可出口
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；可与糙米、紫菜、豆腐干搭配；与猪腰、熟地、木耳相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；可与茄子、丝瓜、南瓜搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖排骨热量1404 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克