| 香菇酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 香菇酱意面热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于伸展操17分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇酱意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螺旋意面（200克）、蛎子肉（大约带壳的一斤多取肉）、西红柿（中等偏大一个）、香菇（600克）、洋葱（中等大小一个）、黄油（体积约6*1.5*3=27毫升）、黑胡椒（研磨瓶转10下左右）、红酒（野生红一盅（感觉可以用一盅半））、大蒜（四瓣）
1/5. 蛎子略烀，取肉装碗
2/5. 番茄去皮（顶部切十字口，把水烧开西红柿丢进去煮，皮很容易就掉了），切丁，装碗备用。洋葱切丁装碗备用。大蒜切成末备用。
3/5. 香菇择洗干净切丁焯水，装盆备用
4/5. 意面（应该早些煮）。我用了不到200克，煮大约12、3分钟就行，捞出装盘（似乎还应该用凉水过一下）
5/5. 不好意思图少了点……第一次传没想到都要拍什么。锅中放食材提到黄油量的一半，小火将洋葱爆香，下入西红柿丁，出汁后关火盛碗备用。放另一半黄油，入蒜末爆香，放入蛎子，稍微炒一下放入香菇丁，加红酒少许。再略炒一会，放入西红柿洋葱酱汁。，略炒，入黑胡椒，略炒，加盐装盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、抗癌、养阴凉血等功效；可与豆腐、福寿鱼、圆白菜搭配；与虾、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱意面热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克