| 红薯蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯蛋挞热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于电工100分钟消耗的热量...180 | |||||
红薯蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、半成品挞皮（15个）、牛奶（200克）、细砂糖（80克）、蛋黄（3个）
1/8. 准备材料.
2/8. 蛋黄搅拌成蛋黄液,红薯去皮切成小块.
3/8. 将牛奶,细砂糖,放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
4/8. 放入蛋黄液.
5/8. 搅拌均匀.
6/8. 将挞水过筛.
7/8. 挞皮中放人红薯.
8/8. 到入挞水9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益气力、抗衰老等功效；可与猪小排、芹菜、莲子搭配；与鸡肉、大花蟹 、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯蛋挞热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克