蔓越莓芝麻小餐包的热量和减肥功效

1/15. 面团体原料备用。

2/15. 配料备用。

3/15. 将面团原料除黄油以外放入搅拌桶。

4/15. 原料成面团后，，加入黄油碎。

5/15. 继续揉到产生筋膜。

6/15. 收圆发酵。

7/15. 发酵到两倍以上大。

8/15. 发酵好的面团排气后，分成三等份，松驰十分钟。

9/15. 取一份面团擀成长条，均匀的撒上切碎的蔓越莓干。

10/15. 然后从一端卷起。

11/15. 卷好后，用刀从中间切开，坚起即成两朵小面包卷。

12/15. 将做好的面包坯放入模具内，摆放整齐。

13/15. 发酵到几乎充满模具。（旁边有一个小面包坯歪了，我本想把它重新摆好，结果捏坏了

14/15. 均匀的刷上一层蛋液后，撒上适合的白芝麻。