| 香菇豆腐粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 香菇豆腐粒热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于观鸟98分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇豆腐粒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（3块）、香菇（5朵）、香菜（2棵）、香葱（1根）、青、红椒末（少许）、辣椒（1只）、醋（少许）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 香干切小方块；香菇洗好切成与香干差不多大小的小块；
2/7. 香干在开水里煮一下捞出；香菇焯水捞出；待用；
3/7. 香菜切小段；葱切末；准备好辣椒与青、红椒末；
4/7. 热油锅，放入葱白炒一下，倒入香干和香菇翻炒一会儿；
5/7. 加入辣椒、青、红椒末，然后调入酱油、醋和盐炒匀；
6/7. 差不多好的时候放入香菜炒两下；
7/7. 关火，在上面洒点葱粒，香菇炒香干粒就好了。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆腐粒热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克