| 孜然烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 孜然烤羊肉热量/卡路里40千卡 | |||

1/7. 羊肉洗干净切薄片,姜切片

2/7. 然后加进孜然粉,生粉,酱油,辣椒酱,红葡萄酒,盐,花生油。

3/7. 把调料和羊肉搅拌好,放一小时。

4/7. 辣椒和芹菜洗干净,切成块块。

5/7. 用竹签把羊肉和辣椒芹菜串起来。

6/7. 铁板烧热放点花生油,然后把肉串排下去烤。

7/7. 中间不断的翻动一下肉串,并在上面撒上小量的孜然粉,一直到肉烤熟。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、祛风等功效;可与牛肉、羊排、番茄搭配;与牡蛎、南瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;