| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 1635千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 1500克 | 水煮鱼热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于循环训练204分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1500克）、姜（50克）、葱（适量）、大蒜（50克）、干辣椒（100克）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）
1/13. 把鲤鱼收拾干净，去骨头
2/13. 将鱼肉切成片
3/13. 切好的鱼肉打入两个蛋清
4/13. 放入少量的盐，和淀粉
5/13. 将放好调料的鱼搅拌均匀腌制
6/13. 把姜切成细末
7/13. 把蒜也切成细末
8/13. 这是切好的调料待用
9/13. 热锅放油炒花椒油
10/13. 等到开锅之后放入鱼片
11/13. 下锅之后继续煮约十分钟
12/13. 将煮熟的鱼装入盘子
13/13. 最后洒上葱花浇油
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、明目、利水消肿等功效；可与豆腐、大白菜、米醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1635 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克