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杂蘑牛肉面

杂蘑牛肉面的热量和减肥功效

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杂蘑牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
口蘑121千卡242千卡38.7克3.3克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
挂面519千卡346千卡10.3克0.6克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
牛肉汤501千卡98千卡5.1克4.6克
总量1132杂蘑牛肉面热量/卡路里1594千卡
做作业 热量1594千卡,相当于做作业886分钟消耗的热量...108

杂蘑牛肉面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

木耳(30克)、口蘑(50克)、胡萝卜(50克)、挂面(150克)、牛肉(适量)、牛肉汤(适量)、蘑菇粉(适量)、油菜(300克)、盐(适量)、生抽(适量)、黑胡椒粉(适量)
杂蘑牛肉面的做法图解1

1/10. 锅中加入水和熟牛肉后烧开水。

杂蘑牛肉面的做法图解2

2/10. 加入挂面用筷子划散。

杂蘑牛肉面的做法图解3

3/10. 加入木耳和胡萝卜丝。

杂蘑牛肉面的做法图解4

4/10. 加入口蘑。

杂蘑牛肉面的做法图解5

5/10. 加入生抽。

杂蘑牛肉面的做法图解6

6/10. 汤汁烧开。

杂蘑牛肉面的做法图解7

7/10. 加入油菜。

杂蘑牛肉面的做法图解8

8/10. 加入盐。

杂蘑牛肉面的做法图解9

9/10. 加入黑胡椒粉。

杂蘑牛肉面的做法图解10

10/10. 加入蘑菇粉即可。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、活血、止血止痛等功效;可与豇豆、芦荟、圆白菜搭配;与萝卜、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、预防糖尿病、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与豆浆、西瓜、狗肉搭配;与柠檬、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补血、补铁等功效;可与茄子、枸杞、洋葱搭配;与白酒、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂蘑牛肉面热量1594 千卡
  • 脂肪10.74 克
  • 蛋白质83.05 克
  • 碳水化合物131.95 克
  • 682.3 毫克
  • 212.7 毫克
  • 26.04 毫克
  • 3740 毫克

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