| 四川腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 四川腊肠热量/卡路里22千卡 | |||

1/8. 拿出冷冻的四川腊肠

2/8. 由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步

3/8. 撒上适量碱面,轻轻搓洗

4/8. 用清水仔细冲洗干净

5/8. 加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会

6/8. 煮腊肠的过程中,制作一下摆盘的装饰,将樱桃萝卜切成花瓣状,在中间倒入适量番茄酱,香菜铺在樱桃萝卜下面

7/8. 煮好的腊肠斜着切成薄片

8/8. 装盘
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通气宽胸、止泻、祛痰等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;