| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 355克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于吹号角94分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、面粉（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/7. 鸡蛋加盐，搅散。
2/7. 胡萝卜、西兰花洗净，开水汆一下，切小粒。大葱洗净，切葱花。
3/7. 将辅料和面粉加入鸡蛋液中，拌匀。
4/7. 开小火，平底锅放少许色拉油，加入面浆煎饼。一面变金黄色后，翻面继续煎。
5/7. 关火，装盘。
6/7. 用菜刀切成小块即可。
7/7. 松软可口的鸡蛋煎饼。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效；可与百合、黄豆、菠菜搭配；与地瓜、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效；可与羊排、蜂蜜、鳕鱼搭配；与茼蒿、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、增强免疫力等功效；可与虾、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量189 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物15.15 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克