| 豆豉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉辣酱热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于垒球33分钟消耗的热量...240 | |||||
豆豉辣酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、烤熟花生（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/5. 把豆豉剁碎
2/5. 干红辣椒放在料理机里打碎（不要打成粉）
3/5. 把花椒打成粉
4/5. 加入烤熟的花生一起搅拌
5/5. 锅上坐油，把辣椒花生碎、花椒粉、豆豉依次放入。然后材料调味，出锅
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、伤寒寒热、发汗解表等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 豆豉辣酱热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克