| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 352克 | 酸辣粉热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于压腿622分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（适量）、花生（适量）、大香粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、香菜（适量）、香醋（适量）、芝麻油（适量）、蒜泥（适量）
1/7. 红薯粉放入滚水中煮5分钟
2/7. 连热水一起就粉条倒入容器中继续泡一会
3/7. 捞出控干
4/7. 花生小火少油炒熟
5/7. 用刀将炸好的花生压碎
6/7. 粉条中加入蒜泥，花生等所有佐料
7/7. 拌匀即可
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、提高免疫力、益气力等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、润肺等功效；可与红枣、豆浆、粳米搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣粉热量1555 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠705.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁12.26 毫克
- 钾724 毫克