| 酸菜脆鲩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜脆鲩热量/卡路里37千卡 | |||

1/5. 把洗好的鱼切片、姜切丝备用

2/5. 酸菜切好

3/5. 锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄

4/5. 加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗,味道也合得来,再加点水,盖上锅里盖

5/5. 煮到汤呈奶白色就可以了,看,出锅了!
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、降低胆固醇、促消化等功效;可与鸭脯肉、老鸭、北京填鸭搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;