| 菠萝烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 143千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 635克 | 菠萝烧排骨热量/卡路里1067千卡 | |||

1/12. 材料:排骨(已焯水)、菠萝(已切成块)、冰糖

2/12. 烧锅倒油烧热,下入排骨,加适量的料酒。

3/12. 翻炒翻炒。

4/12. 随后,加入一些清水煮开。

5/12. 接着,加适量的生抽。

6/12. 加适量的冰糖。

7/12. 加适量的盐。

8/12. 加适量的鸡精。

9/12. 调味煮开。

10/12. 然后,煮至汤汁浓稠。

11/12. 最后,合入菠萝翻炒一分钟后就可以了。

12/12. 出锅,装盘。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保健、促进食欲等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与洋葱、红薯、紫菜搭配;与杏仁、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;