| 山药马蹄腿骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 698克 | 山药马蹄腿骨汤热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于钓鱼130分钟消耗的热量...180 | |||||
山药马蹄腿骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪腿骨（两斤半）、马蹄（8个）、山药（500克）
1/9. 猪腿骨洗净，放高压锅中待煮。
2/9. 马蹄洗净。
3/9. 山药一根，这次买的比较粗，带须须的，比较合适煲汤。
4/9. 山药削皮切成滚刀。
5/9. 马蹄耐煮，和腿骨一起放入高压锅内。
6/9. 用高压锅熬，上汽后继续压15分钟闻到肉香关火。
7/9. 高压锅排气后将汤里的血沫捞起。
8/9. 此时下入山药并加入盐。
9/9. 继续煮至山药煮透就可以食用啦。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消热解毒、整肠通便等功效；可与核桃、香菇、海蜇搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、降血糖、延年益寿等功效；可与鸡胗、玉米、羊肚搭配；与碱性食物、鲤鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药马蹄腿骨汤热量390 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠34.3 毫克
- 钙20.5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾623 毫克