| 苹果鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 苹果鸡块热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于下坡滑雪98分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、苹果（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、番茄酱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 鸡胸肉洗净切块，放入碗内，倒入料酒、生抽、白糖、花椒粉腌20分钟。
2/6. 苹果去皮也切小块，浸泡在盐水里备用。
3/6. 腌好的鸡块放入适量面粉和淀粉（2:1）用手抓匀。
4/6. 放入热油里炸至金黄色。（自家做的话油少点，煎炸即可）
5/6. 锅中留底油，放入蒜末、葱花炒香，再放入番茄酱、白糖、醋、食盐，加适量清水炒匀。
6/6. 倒入鸡块翻炒，出锅前加入苹果块炒至片刻即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚填精、活血通络等功效；可与茶树菇、松子、豇豆搭配；与糯米、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、抗癌等功效；可与鳝鱼、青鱼、咸菜搭配；与海鲜、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果鸡块热量491 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物16 克
- 钠36 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾457 毫克
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