| DIY免烤芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | 10.6克 | 9.1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 总量 | 934克 | DIY免烤芝士蛋糕热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于打沙袋141分钟消耗的热量...360 | |||||
DIY免烤芝士蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小时左右
2/14. 奥利奥饼干将夹心层取出,将奥利奥饼干碾碎备用
3/14. 锅里烧开水将黄油切碎放在碗里隔水软化
4/14. 将弄碎的奥利奥饼干倒进黄油里拌匀
5/14. 将拌匀的奥利奥饼干倒进六寸活底模具里压实放进冰箱冷藏
6/14. 锅里烧开水将奶酪芝士切碎放进碗里隔水软化
7/14. 将牛奶和白糖倒进一个容器里煮至白糖溶化,将吸饱水分的吉利丁片倒进容器里煮至吉利丁片全部融化后再加入半个柠檬的柠檬汁即可(做的太冲忙,这步没拍,怕牛奶煮糊)/将容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起用筷子打匀成芝士糊/淡奶油用筷子打发成粘稠状,再将芝士糊倒进奶油里用打匀.
8/14. 将冷冻好的奥利奥模具取出放入一层草莓后,
9/14. 再铺上一层芝士糊,
10/14. 在芝士糊上铺入一层奇异果
11/14. 再将剩余的芝士糊全部倒入模具中, 轻轻在地上敲几下，将表面敲平放入冰箱冷藏一晚上
12/14. 脱模
13/14. 脱膜后在芝士蛋糕扯面分别围上手指饼干,将科科用塞子均匀的洒在蛋糕表面,最后用冰硬的奥利奥夹心抛成丝洒在上面,再做些点缀就ok了.
14/14. 点缀
食材功效信息
手指饼的热量365千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防痔疮、解热等功效；可与橙子、红糖、酸奶搭配；与黄瓜、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血脂、促消化等功效；可与杏、橙子、酸奶搭配；与大闸蟹、青蟹、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY免烤芝士蛋糕热量845 千卡
- 脂肪9.96 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物81.61 克
- 钠158 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾410 毫克