| 荷兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 358克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1166千卡 | |||

1/8. 将食材准备好,腊肉切片,青红椒切丝,荷兰豆改刀;

2/8. 倒入食用油;

3/8. 干辣椒、姜丝、蒜片爆香;

4/8. 倒入腊肉爆炒,翻炒后加入胡椒粉;

5/8. 倒入青、红椒丝;

6/8. 随即加入荷兰豆,迅速翻炒;

7/8. 加入少许盐、鸡精、十三香、生抽;

8/8. 快炒后立即出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、治疗便秘、增强免疫力等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;