| 杏仁蜂蜜果干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 552千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 150克 | 杏仁蜂蜜果干吐司热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于买东西184分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁蜂蜜果干吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
自制大杏仁粉（150克）、鸡蛋2只 牛奶（440克）、蔓越莓干（150克）、鸡蛋2只牛奶（440克）、高粉（600克）、奶粉（30克）、葡萄干（50克）、酵母（12克）、黄油（60克）、白糖（80克）、盐（2克）、蜂蜜（40克）、朗姆酒（适量）
1/13. 原料图：干料。
2/13. 原料图：湿料
3/13. 原料图：黄油。是软黄油哦！用起来特别方便。
4/13. 除果干、黄油外的所有原料混合均匀，后油法机器揉出膜，放入沥干的果干低速揉匀。
5/13. 揉好的面团。
6/13. 基础发酵好的面团。
7/13. 排气分割成280克*1；600克*1；300克*2；剩余面团再平分成2份做纸杯面包。滚圆松弛。
8/13. 280克的面团牛舌卷放入小吐司盒，600克和300克的面团牛舌卷放入大吐司盒进行二次发酵。
9/13. 发酵至9分满，加盖入烤箱。
10/13. 烤箱120度预热，烤45分钟。
11/13. 纸杯发酵至满，110度烤18分钟。
12/13. 来看看纸杯面包的内部组织。
13/13. 吐司面包的内部组织。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 杏仁蜂蜜果干吐司热量552 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质0.53 克
- 碳水化合物86.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克