| 胡萝卜木耳炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 胡萝卜木耳炒年糕热量/卡路里19千卡 | |||

1/8. 水发黑木耳洗净后切成木耳丝。

2/8. 胡萝卜去皮洗净切成丝,葱蒜切碎备用。

3/8. 玉米年糕切成稍厚的片,再切成条状。

4/8. 炒锅倒油烧热,放入葱蒜炒出香味。

5/8. 放入黑木耳和胡萝卜翻炒翻炒。

6/8. 放入年糕条翻炒一会炒至年糕发柔软。

7/8. 放入酱油翻炒均匀。

8/8. 放入适量盐和少量野生熟菌粉翻炒均匀即可关火装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、下气等功效;可与蜂蜜、香菜、比目鱼搭配;与木瓜、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;