| 酸菜炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1356千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜炒扁豆热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于举重452分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜炒扁豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扁豆（400克）、酸腌菜（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/7. 扁豆择去两边的筋丝后洗净。
2/7. 洗好的扁豆放入沸水锅里焯熟后捞出。
3/7. 蒜去皮切碎，准备一些酸腌菜。
4/7. 炒锅倒油烧热，下蒜粒炒出香味。
5/7. 放入焯熟的扁豆翻炒翻炒。
6/7. 放入酸腌菜翻炒一会。
7/7. 尝尝味调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效；可与香菇、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒扁豆热量1356 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克