| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于练武术11分钟消耗的热量...790 | |||||
葡式蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（15个）、牛奶（220克）、白糖（70克）、动物性鲜奶油（220克）
1/10. 将110克纯牛奶＋细砂糖加温至糖溶备用；
2/10. 另用一个容器，另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后；
3/10. 倒入第一个盆中；
4/10. 蛋黄4个 全蛋1个；
5/10. 搅拌均匀；
6/10. 倒入牛奶液盆中全部搅拌均匀；
7/10. 将这些蛋塔液过筛；
8/10. 倒入塔皮内9分满；
9/10. 放入烤箱，上火/下火：250度；时间：15-20分钟即熟；
10/10. 头一次做，感觉很不错啦！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、益精气等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克