| 菠菜咕嘟豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 797克 | 菠菜咕嘟豆腐热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于滑雪192分钟消耗的热量...420 | |||||
菠菜咕嘟豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、豆腐（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）
1/10. 主要原料
2/10. 猪肉切片用淀粉上浆。
3/10. 豆腐切块备用。
4/10. 菠菜切段，焯水备用。
5/10. 热锅凉油，放入肉片过油，放入葱姜炝出香味。
6/10. 放入生抽，盐，适量水。
7/10. 放入切好的豆腐
8/10. 用大火咕嘟豆腐。
9/10. 收干汤汁，放入菠菜味精，炒匀即可。
10/10. 菠菜咕嘟豆腐
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、保障营养等功效；可与花生、鸡蛋、糙米搭配；与鳝鱼、韭菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与羊骨、多宝鱼、瓠瓜搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与芒果、白萝卜、茄子搭配；与驴肉、杏仁、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜咕嘟豆腐热量1346 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质23.95 克
- 碳水化合物8.65 克
- 钠86.7 毫克
- 钙227 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾601 毫克