| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 311克 | 驴打滚热量/卡路里917千卡 | |||

1/6. 把黄豆面放入锅中干炒出颜色有点深

2/6. 把糯米等原料放入碗中调成糊状,上蒸锅15分钟

3/6. 蒸好的糯米撒上豆面,放到铺好豆面的面板

4/6. 放凉后擀开

5/6. 拔红豆馅搓成条,包入糯米皮中卷起

6/6. 切开
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有预防癌症、降血糖、降血脂等功效;可与小米、燕麦片、花生搭配;与猪蹄、洋葱、酸奶相克,同食可能会引起不适;