| 油浇鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 油浇鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于做作业478分钟消耗的热量...108 | |||||
油浇鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（少许）、大蒜（几瓣）、盐（少许）、鸡精（少许）、酱油（适量）、醋（适量）、白芝麻（少许）、花椒（数颗）、食用油（适量）
1/10. 鲤鱼宰杀好，洗净
2/10. 锅中加凉水，加入切片的姜蒜，葱片
3/10. 鱼身划几道口，抹些许盐，水开后，鱼下锅煮
4/10. 葱姜切丝，香菜切段
5/10. 鱼煮熟，捞出装盘
6/10. 调兑鸡精、酱油、醋，淋在鱼身上，铺上葱姜丝
7/10. 铺上香菜
8/10. 锅洗干净，热锅加油，油热，加入数颗花椒，煸香
9/10. 热油林倒在香菜上，伴着刺啦啦的响声，香味扑鼻而来，最后撒上些白芝麻
10/10. 近照
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、补脾健胃、利水消肿等功效；可与红豆、枣、冬瓜搭配；与麦冬、杨梅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油浇鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克