| 茴香菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 茴香菜炒肉丝热量/卡路里215千卡 | |||

1/8. 瘦肉洗净血水后切成肉丝。

2/8. 切好的肉丝放入碗里,加入少量盐和酱油略腌制一会。

3/8. 葱、姜、蒜切碎备用。

4/8. 茴香菜洗净后切成小段备用。

5/8. 炒锅倒油烧热,下葱姜蒜炒出香味。

6/8. 放入肉丝炒散炒熟。

7/8. 放入茴香菜翻炒熟。

8/8. 调入少许盐,淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、补肾气等功效;可与西瓜、木瓜、银耳搭配;与田螺、杏、豆类相克,同食可能会引起不适;