| 西兰花炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 106千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 530克 | 西兰花炒木耳热量/卡路里144千卡 | |||

1/7. 木耳提前泡发

2/7. 西兰花切块

3/7. 锅里放油放入葱花和蒜片

4/7. 倒入西兰花

5/7. 倒入木耳

6/7. 加入适量食盐翻炒

7/7. 盛盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗癌、防癌等功效;可与墨鱼、胡萝卜、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、防癌、治便秘等功效;可与海蜇皮、枣(鲜)、圆白菜搭配;与鸭肉、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;