| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 86克 | 葡式蛋挞热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于剧院工作101分钟消耗的热量...180 | |||||
葡式蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（5个）、鸡蛋黄（2个）、牛奶（70克）、炼乳（1勺）、绵白糖（10克）、低粉（5克）
1/9. 材料：蛋挞皮5个、牛奶70克、炼乳、鸡蛋黄2个、绵白糖10、低粉5克
2/9. 在牛奶中搁入鸡蛋黄、绵白糖和低粉。
3/9. 随后，加入1勺炼乳。
4/9. 拌匀成牛奶蛋黄液。
5/9. 接着，将蛋挞皮放入烤盘中。
6/9. 用勺子舀入牛奶蛋黄液。
7/9. 最后，进入烤箱中。
8/9. 172度烘烤20分钟，即可。
9/9. 取出、稍微晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、除热等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量304 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克