| 姜汁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 姜汁菠菜热量/卡路里51千卡 | |||

1/7. 新鲜菠菜摘洗干净;

2/7. 开水中加盐、色拉油炒熟;

3/7. 捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,切断;

4/7. 菠菜加入醋、生抽、盐、糖、香油拌匀装一小碗中压紧;

5/7. 倒扣在盘中的中央;

6/7. 姜去皮在刨板上转圈研磨成姜末汁;

7/7. 将研磨好姜汁浇在菠菜上,吃的时候拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与猪肝、猪血、香油搭配;与黄瓜、奶酪、黄豆相克,同食可能会引起不适;