| 节瓜瑶柱虾米粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 节瓜瑶柱虾米粉丝煲热量/卡路里381千卡 | |||

1/16. 准备所需材料。

2/16. 粉丝、瑶柱、虾米洗净用凉水泡软。

3/16. 节瓜去皮洗净切成丝。

4/16. 将泡好的瑶柱切成丝。

5/16. 姜、蒜、葱头切成碎沫。

6/16. 起油锅把姜、葱、蒜放入炒香。

7/16. 倒入泡好的虾米翻炒一下。

8/16. 再倒入节瓜丝。

9/16. 加入少许料酒稍微的翻炒一下。

10/16. 加入适量的清水,清水和节瓜持平即可。

11/16. 倒入瑶柱丝。

12/16. 然后煮开

13/16. 煮开后再转移到砂锅内煮5分钟。

14/16. 再加入泡软的粉丝煮开。

15/16. 然后加入盐、胡椒粉调味。

16/16. 再滴上数滴香油,撒上葱花即可关火。
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、解毒、清热等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;