| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于排球20分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、韭菜（一小把）、盐（适量）
1/5. 鸡蛋4个打散搅匀；
2/5. 韭菜一小把洗净切碎；
3/5. 鸡蛋、韭菜及适量盐搅拌均匀；
4/5. 锅内油烧热，倒入鸡蛋液，待底部凝固成型后，翻面再煎，如此反复，直至鸡蛋液全部凝固为止。
5/5. 如图。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与荠菜、西红柿、干贝搭配；与牛奶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、黄豆芽、猪血搭配；与牛奶、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克