| 熊猫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 52千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 651克 | 熊猫面包热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于板球360分钟消耗的热量...300 | |||||
熊猫面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 除黄油外的其它材料放入面包桶，启动一个15分钟的和面程序
2/14. 和面结束加入黄油，再启动一个15分钟的和面程序
3/14. 和面结束，启动发酵程序，默认时间是2小时
4/14. 观察一下手指按压不回弹就可以了，不要发过头了
5/14. 将发酵好的面包拿出稍加排气，整成六份圆面团，还有些剩余的做耳朵用，用保鲜膜盖上静置十分钟
6/14. 取一个面团压扁，填入一些红蜜豆
7/14. 象包子一样收口，收口朝下摆入烤盘
8/14. 用余料捏出两个小圆做耳朵，抹点水粘在上面
9/14. 将烤盘放入烤箱，下面放碗热水，启动发酵程度45分钟
10/14. 发酵至两倍大左右，表面刷上蛋液
11/14. 放入预热好170并的烤箱15分钟左右出炉
12/14. 将黑白巧克力币弄碎装入裱花袋装好，口子先不剪开，放在热水里溶化开
13/14. 将裱花袋剪开一点，在冷却下来的面包上挤上熊猫眼晴、嘴巴、鼻子、耳朵
14/14. 挤上白巧克力做眼珠，晾干即可！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、防治近视、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与红糖、米汤、红枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效；可与茼蒿、干贝、桂圆搭配；与茶叶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、调味等功效；
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营养信息
- 熊猫面包热量1799 千卡
- 脂肪139.96 克
- 蛋白质60 克
- 碳水化合物228.03 克
- 钠874.7 毫克
- 钙1964 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾2257 毫克