| 蒸焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸焦糖布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸焦糖布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、纯牛奶（1袋）、白糖（80克）
1/7. 白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖
2/7. 牛奶1袋 鸡蛋2个
3/7. 牛奶在微波炉加热2分钟
4/7. 鸡蛋打散
5/7. 牛奶加入蛋液里搅匀并用细筛过滤
6/7. 沸水大火蒸7,8分钟取出晾凉
7/7. 浇上焦糖液做好了蒸焦糖布丁
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、菠菜、北极虾搭配；与糖精、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸焦糖布丁热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克