| 香葱炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 56克 | 香葱炒茄子热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于买东西6分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱炒茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杂交绿皮茄子（500克）、香葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/7. 绿皮茄子去蒂把洗净后放入煮锅里煮熟。
2/7. 把煮熟的茄子稍放凉后撕成条备用。
3/7. 姜蒜去皮洗净后切碎，香葱洗净切小段。
4/7. 炒锅倒油烧热，下姜蒜末炒香。
5/7. 放入茄子条翻炒翻炒。
6/7. 放入一匙生抽和少量的盐翻炒均匀。
7/7. 放入香葱段翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、降血压等功效；
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营养信息
- 香葱炒茄子热量17 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克