| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于变式平板支撑258分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、八角（适量）、小米椒（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、水（适量）、食用油（可以用炸出来的）
1/5. 把配料切好，肉用料酒腌制10分钟加入点盐，更好的入味
2/5. 把腌制好的肉放入热好的油炸成金黄色
3/5. 加入配料八角、小米椒、盐、酱油、生姜等放入适量的水盖上锅盖，焖
4/5. 焖至20分钟的样子放入白糖（可根据自己口味）焖五分钟，放上鸡精
5/5. 香喷喷的红烧肉撒点葱花就可以上桌了，哎呀我好像糖或者酱油放多了点，你们悠着点啊
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与蘑菇、山楂、南瓜搭配；与香菜、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克