| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 凉拌海带丝热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于裸潜4分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌海带丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、鲜鸡汁（适量）、大蒜（2瓣）、小米椒（2个）、玉米油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、凉拌醋（适量）、花椒（适量）
1/13. 准备原材料，干海带洗净泡发好，切丝；
2/13. 大蒜去皮切碎，小米椒洗净去蒂切碎；
3/13. 海带丝入开水锅中焯熟
4/13. 捞出过凉开白水；
5/13. .过凉的海带丝捞出，放入容器里
6/13. 放入适量盐，胡椒粉，凉拌醋，大蒜末；
7/13. 炒锅烧热放油；
8/13. 放入花椒小火炸香；
9/13. 关火后放入小米椒，利用油的余温炸香小米椒
10/13. 把炸好的花椒油浇在海带丝上；
11/13. .放入鲜鸡汁
12/13. 搅拌均匀；
13/13. 装盘即可食用了！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、抗肿瘤、御寒等功效；可与黑芝麻、紫菜、木耳搭配；与白酒、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量27 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克