| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 799克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于吃东西375分钟消耗的热量...90 | |||||
黄桃蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葡式蛋挞皮（15个）、黄桃（适量）、鸡蛋黄（4个）、雀巢淡奶油（180克）、牛奶（140克）、低筋面粉（10克）、太古糖粉（80克）、玉米淀粉（5克）
1/8. 准备材料。
2/8. 蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀
3/8. 加入太古糖粉搅拌均匀
4/8. 再加入蛋黄搅拌均匀
5/8. 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。
6/8. 黄桃切小丁，放入蛋挞皮底
7/8. 倒入蛋挞水，7-8分满。（原味的就不需要再加入黄桃了）
8/8. 烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。
食材功效信息
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、通便、抗自由基等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量563 千卡
- 脂肪28.3 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克