| 红枣蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于扎马步25分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
葡式蛋挞皮（8个）、鸡蛋（2个）、去核红枣（15个）、牛奶（200毫升）、柠檬皮（1/2）、白糖（50克）、清水（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 煮红枣： 红枣、白糖（50g）放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
3/7. 蛋挞水：容器中打入鸡蛋。
4/7. 再加入白糖(份量中另外50g)
5/7. 加入牛奶混合，搅拌均匀。
6/7. 红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
7/7. 烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与肥牛、辣椒、小米面搭配；与茶叶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蛋挞热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克