| 玉竹山药脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 320克 | 玉竹山药脊骨汤热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于平底雪橇34分钟消耗的热量...420 | |||||
玉竹山药脊骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（500克）、山药（300克）、玉竹（20克）、陈皮（3克）、盐（适量）
1/6. 猪脊骨洗净血水后放案板上砍成小段。
2/6. 砍好的猪脊骨放入煮锅里焯水后捞出并洗净浮沫和血水。
3/6. 把洗好的猪脊骨放入煮锅里，加入适量水煮沸并撇去浮沫后放入玉竹和陈皮小火煲两小时。
4/6. 山药去皮洗净后切成小段。
5/6. 两小时后放入山药继续煲至山药熟软。
6/6. 调入适量盐搅匀即可关火食用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、聪耳明目、益精等功效；可与燕麦、甘蔗、面条搭配；与胡萝卜、油菜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、止渴、除烦等功效；
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营养信息
- 玉竹山药脊骨汤热量235 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克