| 芹菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 390克 | 芹菜炒豆干热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于垒球61分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒豆干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、豆腐干（6个）、红甜椒（半个）、黄甜椒（半个）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 芹菜去叶留茎，清洗干净后切成段。
3/9. 豆腐干切成条，葱切丝，蒜切片。
4/9. 将芹菜段焯烫一下。
5/9. 红黄椒切丝。
6/9. 炒锅加油，放入葱丝，蒜爆香。
7/9. 放入豆腐干翻炒一分钟。
8/9. 放入芹菜段，倒入适量十三香、少许酱油、食盐，大火翻炒半分钟。放入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。
9/9. 十分的爽口。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、提神等功效；可与牛肉、芋头、花生搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、抗血管、补中益气等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒豆干热量306 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克