| 电饭锅版蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭锅版蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭锅版蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、面粉（150克）、白砂糖（适量）、葡萄干（适量）、牛奶（500毫升）
1/13. 主料全家福
2/13. 分离出的蛋黄
3/13. 分离出的蛋白
4/13. 蛋黄内加一勺糖和牛奶搅拌，加过筛的面粉拌匀
5/13. 蛋白内分次加入糖打发到打蛋器上不滴下为止
6/13. 分3次把蛋白加到蛋黄里拌匀。不可以划圈拌
7/13. 拌好的面糊
8/13. 电饭煲预热一下加适量玉米油
9/13. 面糊倒入震几下把气泡震出，上面加点葡萄干和枸杞点缀
10/13. 按煮饭。跳到保温后再按煮。中途打开看看熟了就可以了
11/13. 倒扣在案板上晾凉后切开
12/13. 组织很细腻
13/13. 可以夹果酱或肉松吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与丝瓜、韭菜、百合搭配；与田鸡、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅版蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克