| 海苔肉松豆渣面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 333克 | 海苔肉松豆渣面包热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于山地车108分钟消耗的热量...498 | |||||
海苔肉松豆渣面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
打豆浆剩下的豆渣、豆浆（70克）、鸡蛋（一个）、肉松（适量）、海苔（一片）、全蛋液（刷表面）、高筋面粉（140克）、水（10克）、细砂糖（20克）、黄油（20克）、盐（1/4）、干酵母（7.5毫升）、沙拉酱（适量）
1/6. 揉好后，发酵好后，揉出里面的空气，15分钟的第二次发酵后，擀成厚薄适度的面皮。
2/6. 在面皮上面放上一片海苔，按照海苔的大小，面皮稍微比海苔大一些，裁好面皮。
3/6. 在海苔上面均匀的抹上一层沙拉酱。
4/6. 在沙拉酱上面均匀度撒上一层肉松。
5/6. 从上往下卷起来。
6/6. 中层，上下火，180℃，15分钟左右，烤至表面呈漂亮的金黄色就可以啦~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米、百合、辣椒搭配；与消炎片、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与玉米、丝瓜、桂圆搭配；与兔肉、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔肉松豆渣面包热量898 千卡
- 脂肪33.77 克
- 蛋白质89.26 克
- 碳水化合物156.45 克
- 钠275.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克