| 芹菜牛肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 芹菜牛肉馅包子热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于修筑围墙36分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜牛肉馅包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（150克）、牛肉（150克）、面粉（适量）、酵母（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 面粉加适量酵母和温水发酵至2倍大；
2/9. 芹菜摘洗干净，在热水里放点盐和色拉油焯水捞出；
3/9. 将芹菜切碎剁末；（这是女儿帮我剁的）
4/9. 牛肉剁碎加入生抽、五香粉、葱姜末顺时针搅拌入味；（这是老公帮我剁的）
5/9. 将发酵好的面团放到面板上充分揉匀，再次醒发10分钟；
6/9. 此时过来调馅，将牛肉、芹菜及盐放到一起，顺时针搅拌均匀后，加入色拉油继续搅拌均匀即可；
7/9. 下剂、擀皮；
8/9. 包成自己喜欢是形状，入蒸锅醒发15分钟；
9/9. 充分醒发后，大火烧开，中火蒸15分钟即熟。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、祛湿等功效；可与花生、红薯、番茄搭配；与河蚬、醋、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、消水肿、强筋壮骨等功效；可与南瓜、大白菜、葱搭配；与鲶鱼、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜牛肉馅包子热量218 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克