| 茄汁沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 890千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 茄汁沙丁鱼热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于练武术68分钟消耗的热量...790 | |||||
茄汁沙丁鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
沙丁鱼（1000克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、番茄酱（适量）
1/7. 将沙丁鱼洗净，去掉头
2/7. 在鱼身上打斜划几刀，方便炸和入味
3/7. 锅内放入适量油，烧至七成热时把鱼放入锅内慢火煎炸
4/7. 炸至一面金黄翻炸另一面
5/7. 两面都炸至金黄后放入葱姜蒜，沿锅倒入酱油，醋，料酒
6/7. 加汤，同时放入番茄酱，开大火，开锅后转小火，待汤汁收尽加入香菜即可
7/7. 美味的沙丁鱼出锅喽~~~
食材功效信息
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进胎儿发育、补钙、预防骨质疏松等功效；与苹果、枣、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁沙丁鱼热量890 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91.5 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾136 毫克