| 黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 黑芝麻吐司热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于瑜伽29分钟消耗的热量...150 | |||||
黑芝麻吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋液（50克）、高粉（350克）、水（175克）、白糖（25克）、奶粉（15克）、盐（4克）、酵母（4克）、橄榄油（25克）、黑芝麻粉（40克）
1/9. 把除酵母和黑芝麻以外的材料投入面包机揉成团。
2/9. 盖上湿布，静置1个小时（帮助面团出筋，若是夏天，就放冰箱冷藏）。
3/9. 加入酵母，开启一个揉面程序（20分钟）。
4/9. 揉面结束后加入黑芝麻粉，选择甜面包，750克，浅色，全程时间2:50。走到这步你就可以去忙别的事情了，等程序结束，你就可以收到一个皮薄松软的傻大个面包！
5/9. 图为我在剩余2:20分时，手贱检查面团出膜情况，实际操作时你不用去管它，肯定出膜了！
6/9. 剩余0:55分时，面团的发酵情况，虽然室温低于10℃，发酵丝毫不受影响，这就是面包机的优势吧！
7/9. 成品，傻大个！350克粉居然把号称2磅容量的面包机盖子给顶了。
8/9. 皮薄松软，有拉丝，可惜太黑了看不出来^O^
9/9. 一键式的产物，组织堪称完美。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、丝瓜、圆生菜搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻吐司热量72 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克