| 酱香双豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 200克 | 酱香双豆热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于打磨地板152分钟消耗的热量...270 | |||||
酱香双豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑豆（100克）、黄豆（100克）、红辣椒（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、丁香（适量）、料酒（适量）
1/10. 黑豆黄豆浸泡一晚备用
2/10. 葱姜切碎
3/10. 炒锅放油，入八角花椒爆香
4/10. 放葱姜末
5/10. 放入双豆翻炒
6/10. 加入生抽，料酒
7/10. 加入一碗水
8/10. 加几个干红辣椒焖大火烧开，小火焖煮10分钟即可
9/10. 酱香味很浓，吃起来也很劲道
10/10. 着粥小菜一盘，健康营养
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、延缓衰老、治疗便秘等功效；可与柿子、谷物、大米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、促进骨生成、预防癌症等功效；可与小米、胡萝卜、茄子搭配；与基围虾、猪里脊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香双豆热量686 千卡
- 脂肪4.02 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物123.06 克
- 钠17 毫克
- 钙289 毫克
- 铁12.03 毫克
- 钾2525 毫克