| 私家小炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 423克 | 私家小炒包菜热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于砍柴58分钟消耗的热量...360 | |||||
私家小炒包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、胡萝卜（适量）、红肠（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 原料：圆白菜，胡萝卜洗净。
2/7. 圆白菜切丝，注意炒锅前要把洗过的圆白菜滤净。不然炒的时候会出很多水影响味道。
3/7. 胡萝卜，红肠，大葱切丝备好。
4/7. 炒锅放油烧热，倒入葱丝爆香。
5/7. 倒入胡萝卜，红肠继续翻炒。这个时候会散发出胡萝卜和红肠的香味。
6/7. 倒入切好沥干水分的圆白菜继续翻炒，淋入适量酱油调味。
7/7. 出锅前倒入适量盐即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、祛结气、润脏腑等功效；可与海米、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与狗肉、羊排、豆浆搭配；与茄子、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 私家小炒包菜热量347 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠709.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾307 毫克