| 速食牛肉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 858克 | 速食牛肉粉热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于打字979分钟消耗的热量...90 | |||||
速食牛肉粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（8块）、牛肉丸（10个）、米粉（适量）、小白菜（适量）、汤料包（适量）
1/7. 锅里注开水，放米粉煮3分钟到全熟
2/7. 等待过程把小白菜洗干净
3/7. 煮熟的米粉先过冷河，再装碗里备用
4/7. 锅里煮开水，加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料，自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜，可以做出类似味道
5/7. 加现买的牛肉丸/牛筋丸，选自己信得过牌子吧
6/7. 加小白菜，油和盐调味，盖好盖子，煮三分钟直到菜软，菜和牛筋丸铺米粉上，汤备用
7/7. 吃之前把汤倒上，撒炸过的蒜粒
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补血等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、明目、聪耳等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利尿、润泽皮肤等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 速食牛肉粉热量1468 千卡
- 脂肪20.28 克
- 蛋白质52.75 克
- 碳水化合物93.29 克
- 钠1091.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾567 毫克